Brûler les graisses en plongeant dans le froid : Graisse blanche, brune et beige

Dans notre article précédent, nous avons exploré comment la plongée à froid peut favoriser la perte de poids et combien de calories tu peux brûler. Mais la question la plus passionnante est de savoir ce qui se passe exactement à l’intérieur de ton corps. D’une part, la plongée à froid brûle les graisses. D’autre part, elle aide à créer de la « bonne » graisse qui travaille en fait à brûler la « mauvaise ».

Les trois types de graisse : blanche, brune et beige

Tout d’abord, il faut s’intéresser aux différents types de graisses. Car toutes les graisses ne sont pas identiques ! Il existe trois types de graisses différentes :

• Lagraisse blanche est la moins souhaitable car elle favorise l’inflammation et augmente le risque de maladies cardiovasculaires, d’artériosclérose, de diabète, de thrombose, de crises cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et bien d’autres choses encore. Les graisses blanches favorisent également l’obésité, en se stockant dans les zones récalcitrantes du corps
  • Type pomme (répartition androïde des graisses) : Graisse blanche concentrée autour du ventre et des fesses. Ce type présente un risque plus élevé de diabète et de problèmes cardiovasculaires.
  • Type poire (répartition gynoïde des graisses) : La graisse blanche est stockée principalement dans les hanches et les cuisses, répartie plus uniformément sur le corps.

Il est scientifiquement prouvé que le type abdominal (type pomme) est particulièrement dangereux et doit être réduit autant que possible.

• Lagraisse brune est exactement le contraire. Au lieu de stocker l’énergie, elle la brûle pour générer de la chaleur grâce à un processus appelé thermogenèse. Son nombre élevé de mitochondries lui donne sa couleur brune.
• Lagraisse beige est un hybride entre la graisse blanche et la graisse brune. Elle a le potentiel d’agir davantage comme la graisse brune dans les bonnes conditions, notamment avec l’exposition au froid.

Les graisses brunes : le tueur de graisses blanches

Le tissu adipeux brun est parfois appelé la « centrale de combustion des graisses » du corps, car, contrairement à son homologue blanc, il tire sa couleur des mitochondries brunes. Les cellules adipeuses brunes sont capables de produire de l’énergie sous forme de chaleur. Contrairement aux mitochondries « normales », les tueurs de graisse brune ne produisent pas d’adénosine triphosphate (ATP – la source d’énergie universelle du corps), mais convertissent le sucre et la graisse en chaleur. Ce processus est appelé thermogenèse. Considère-le comme ta propre chaudière intégrée.

Chez les nourrissons et les mammifères nouveau-nés, la graisse brune est abondante car ils n’ont pas la masse musculaire nécessaire pour frissonner efficacement. Les adultes, en revanche, en ont beaucoup moins. Pendant longtemps, les scientifiques ont cru que les adultes n’en avaient pas du tout. Aujourd’hui, nous savons qu’environ 10 % des adultes en ont encore quelques grammes, principalement au niveau du cou, de la poitrine et des épaules.

Bien qu’il s’agisse d’une petite quantité, l’activation et l’expansion de ce tissu peuvent avoir un impact important sur le métabolisme et la combustion des graisses.

Comment la plongée dans le froid stimule les graisses brunes et beiges

L’objectif est d’accumuler davantage de tissus adipeux bruns et beiges. Mais comment cela fonctionne-t-il ? La réponse est simple : l’exposition au froid est le stimulus classique de la production de tissu adipeux brun.

Des pratiques comme le plongeon dans le froid, les frissons ou même les douches froides incitent ton corps à convertir les graisses blanches nocives en graisses brunes ou beiges qui brûlent les calories. Selon des études, les plongées froides sont les plus efficaces car l’immersion de tout le corps délivre un stimulus froid beaucoup plus fort qu’une douche rapide.

La plupart des adultes ont malheureusement perdu leur graisse brune. Par conséquent, ils ont également perdu la capacité de se réchauffer efficacement et ne sont plus aussi résistants aux effets du froid. Les adultes traînent donc beaucoup de graisse blanche malsaine autour de leur corps et de leurs organes comme des vêtements pour se protéger, à la manière d’un morse. Pourtant, il serait plus intelligent de traîner moins de graisse blanche et d’avoir les centrales nucléaires prêtes à produire de la chaleur à chaque fois que c’est nécessaire. Un autre effet positif, en plus de la régulation de la température corporelle, est la transformation de la graisse blanche en graisse brune lorsqu’elle est activée par le froid. Tu peux donc perdre du poids et de la graisse blanche en entraînant tes cellules de graisse brune et beige grâce à des plongeons dans le froid réguliers.

Conclusion

La plongée froide n’est pas seulement un outil pour brûler des calories ; c’est un moyen de remodeler la façon dont ton corps gère les graisses. En stimulant la graisse brune et beige tout en réduisant la graisse blanche malsaine, tu crées un corps qui brûle l’énergie plus efficacement. Avec une pratique régulière, ta graisse devient ton alliée et non ton ennemie.